Азбука вашего здоровья • Холестерин

   Холестерин является одним из важнейших компонентов нашего организма, он образует химический скелет многих необходимых для жизни веществ. В строительстве клеточной мембраны молекулы холестерина выполняют очень важную функцию. Также они формируют молекулярную структуру нервных клеток спинного и головного мозга, закладывают базу для синтеза витаминов и гормонов, к примеру, витамина Д.
   В основном холестерин вырабатывается печенью (около 5 граммов в день). Количество его растет в зависимости от потребностей организма. Так, чем человек старше, тем больше ему требуется холестерина для исправления повреждений в мембранах клеток. Печенью вырабатывается холестерин разных типов, затем он включается в специальные транспортные соединения - липопротеиды - и транспортируется в кровь. Существуют липопротеиды низкой плотности, с высоким содержанием холестерина - ЛНП и липопротеиды высокой плотности, с низким содержанием холестерина - ЛВП. ЛНП стремятся накопиться в артериях и несут с собой "плохой" холестерин. ЛВП, напротив, удаляют из артерий ЛНП и доставляют их в печень для участия в важных процессах. Они содержат холестерин "хороший". Но печень вырабатывает не весь холестерин, который имеется в организме, а около 85% эндогенного холестерина. Остальной холестерин (15%), экзогенный, поступает в организм с пищей.
   Уже во второй половине XX века было проведено множество исследований, которые указали на связь между большим числом сердечно-сосудистый заболеваний и высоким уровнем содержания холестерина в крови. Врачи всего мира начали искать способы понижения холестерина в крови, который несет ответственность за большое количество неполадок в нашем организме.
   Антихолестериновая теория пропагандировалась с помощью лозунгов, например, таких как "ужас века", "убийца артерий" и "общественная опасность номер один". Приверженцы "антихолестеринной" теории утверждают, что именно из-за высокого уровня холестерина в крови возникает атеросклероз и сердечно-сосудистые заболевания, вплоть до инфаркта и стенокардии.
   Однако в настоящее время врачи все больше и больше сомневаются, правильно ли будет приписывать холестерину все эти напасти. Оказывается, что после двадцатилетнего ограничения холестерина в еде испытуемых существенно снизить уровень заболеваемости атеросклерозом и уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний так и не удалось.
   Не поддается объяснению и так называемый "французский парадокс": несмотря на то, что французы традиционно потребляют богатую холестерином пищу, у них сравнительно низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний. А вот США, где бесхолестериновое питание считается здоровым образом жизни, занимают первое место и по числу болезненно тучных людей, и по уровню заболеваемости атеросклерозом.
   Считается, что из-за высокого уровня холестерина в крови он откладывается на стенках сосудов и закупоривает артерии. И это вполне вероятно. Но почему-то, несмотря на все новые и новые лекарства, которые снижают уровень холестерина, а также диеты, которыми увлекаются американцы и европейцы, количество страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями продолжает расти. Более того, группой американских ученых доказано, что люди, которые различными способами снижали уровень холестерина, чаще других кончали жизнь самоубийством, попадали в аварии со смертельным исходом, становились жертвами насилия. Недостаточное количество холестерина в крови ведет к депрессивным состояниям.
   Учеными отмечено также, что для нормального функционирования множества жизненно важных систем человека холестерин просто необходим.
   К примеру, без холестерина невозможно производство всех стероидных гормонов, в том числе и половых стероидов. То есть, другими словами, половые гормоны являются по сути видоизмененным холестерином. Часть его синтезируется в организме, а другая часть должна поступать с жирной пищей. Те, кто категорчески придерживается бесхолестериновой диеты, в конце концов перестают испытывать половое влечение.
   Бесхолестериновое питание нежелательно и детям, потому что холестерин, входящий в состав клеточных мембран и обеспечивающий возможность деления клеток, особенно необходим растущему организму. То есть, если ребенок не будет с пищей получать холестерин, то он просто перестанет расти.
   Интересен и тот факт, что женщинам, находящемся в способном к деторождению возрасте, бессмысленно стремиться к уменьшению уровень холестерина в крови. Все дело в том, что женские половые гормоны обладают способностью исключать отложение на стенках сосудов холестерина. А это значит, что женщинам этого возраста атеросклероз не грозит, в независимости от того, сколько они употребляют продуктов с высоким содержанием холестерина.

Автор - Сергей Мазуркевич
https://plus.google.com/u/0/108325003952970362208/about

Народная медицина, рецепты

Cеансы экстрасенса

Раздельное питание

Заговоры от болезней

Лечение глиной

Составление гороскопов

Лечение сырыми соками

Тибетская рецептура питания

Сохранить здоровье и молодость

Энциклопедия заблуждений

Приметы народные

Советы на каждый день

Женское здоровье

Хочешь подрасти?